GLUKOSA DARAH ANDA BERASAL DARI SEMUA TUMBUHAN

Para penderita diabetes sering bertanya tanya dengan banyak orang yang dianggap mengerti tentang gizi dan kesehatan dari mana asalnya gula darah mereka yang tinggi itu.

“ Minum obat …..wowww turun !! …. Pada saat makan, waaaaau…..gula darah saya naik tinggi lagi !! Kan saya sudah mengurangi makan nasi ? Apa yang salah ya ? “

Begitulah gula darah naik turun seperti jet coaster. Dan sepertinya harus ada obat yang dikonsumsi seumur hidup. Para pakar sejak lama saling bersilang sengketa tentang beberapa teori kesehatan dan organ tentang bagaimana tubuh manusia bekerja. Artinya dalam beberapa hal pokok mereka setuju tetapi dalam beberapa hal lainnya mereka sungguh tidak sepakat tentang diabetes.Mereka saling berpendapat dan mengisi pikiran masyarakat serta mulai menertap menjadi sebuah mitos, karena banyak pengetahuan ini justru kini menjadi semacam kepercayaan urban yang menjadi gaya hidup Agar anda mulai tahu duduk persoalannya , saya akan mencoba menjelaskan dari mana asal muasal gula darah manusia yang akhirnya bisa menjadi penyakit degeneratif tersebut.

Anda harus tahu bahwa gula / glukosa didapat dari karbohidrat. Tetapi dari mana karbohidrat itu datang ….??? Nah dari sini kita akan mempelajari tentang karbohidrat dan glukosa,Asal Kata Karbohidrat dan Asupan Energi Manusia Yang Murah

Karbohidrat (‘hidrat dari karbon’), hidrat arang, atau sakarida (berarti “gula”) adalah segolongan besar senyawa organik yang paling melimpah di bumi. Karbohidrat sendiri terdiri atas karbon, hidrogen, dan oksigen. Karbohidrat memiliki berbagai fungsi dalam tubuh makhluk hidup, terutama sebagai bahan bakar (misalnya glukosa), cadangan makanan. Pada proses fotosintesis, tetumbuhan hijau mengubah karbon dioksida menjadi karbohidrat.Anda akan melihat bahwa apapun yang anda makan dari tumbuhan selama ini punya unsur gula dan karbohidrat. Dan anda akan tahu bahwa diabetes selalu bersumber asupan makanan yang berasal dari tumbuhan secara berlebihan

Saya menyebutnya energi murah karena membeli 1 kilo daging maka biayanya sama dengan membeli 10 kilo beras dan dengan beras sebanyak itu orang bisa hidup selama 1 bulan. Tetapi, tentu saja dengan resiko dan konsekuansi yang tentu saja berbeda. Oh ya…..Pada abad 19 sebuah konsensus dicapai bahwa apapun yang mengandung gula harus diberi nama dengan akhiran ‘-ose’, GLUKOSA pertama kali diisolasi dari kismis pada tahun 1747 oleh ahli kimia Jerman Andreas Marggraf. Glukosa ditemukan dalam anggur oleh Johann Tobias Lowitz pada tahun 1792 dan dikenali sebagai berbeda dari gula tebu (sukrosa). Glukosa adalah istilah yang diciptakan oleh Jean Baptiste Dumas pada tahun 1838, yang digunakan dalam literatur kimia.

FRUKTOSA ditemukan oleh ahli kimia Prancis Augustin-Pierre Dubrunfaut pada tahun 1847, tetapi penelitian perintis tentang fruktosa dan semua gula yang dikenal pada saat itu dilakukan dari tahun 1884 hingga 1894 oleh pemenang Nobel Jerman Emil Fischer. Di antara pencapaian lainnya, Fischer mendemonstrasikan hubungan glukosa, fruktosa, dan manosa; dan dia menjelaskan stereokimia dari gula tersebut.Konsumsi makanan yang mengandung fruktosa dan gula lain dalam jumlah berlebihan merupakan penyebab utama diabetes tipe 2, peningkatan kadar kolesterol dan trigliserida LDL (“jahat”), dan tentu saja, obesitas. Tetapi fruktosa mungkin sedikit lebih aman daripada yang lain, terutama untuk penderita diabetes, karena memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada sukrosa dan jauh lebih manis.Pada tahun 2016, Xia Yang, Fernando Gomez-Pinilla, dan rekannya di UCLA dan institusi lain menemukan bahwa di laboratorium tikus yang diberi makanan tinggi fruktosa, hampir 1000 gen di otak terpengaruh secara merugikan . Secara khusus, fruktosa merusak dua gen kunci yang mengatur komunikasi antar sel.

SUKROSA adalah disakarida yang dibuat oleh kombinasi glukosa dan fruktosa . Sukrosa terutama ditemukan pada tumbuhan dan merupakan komponen utama dari sebagian besar gula pasir yang kami gunakan dalam memanggang. Gula ini terutama dimurnikan dari bit gula atau tebu.Konsumsi gula olahan dan tambahan seperti sukrosa terlalu tinggi dalam makanan khas Barat dan oleh karena itu harus dikurangi. Sukrosa hari ini dapat ditemukan dalam berbagai makanan cepat saji, makanan restoran, dan makanan olahan komersial lainnya. Makanan dengan sukrosa tinggi ini termasuk puding, milkshake, kue, minuman jus buah, daging goreng dengan saus manis, kue, pancake, permen, coklat, dan sereal komersial.

SELULOSA adalah polimer polisakarida linier dengan banyak unit glukosa monosakarida. Keterkaitan asetal adalah beta yang membuatnya berbeda dari pati. Perbedaan khusus dalam hubungan asetal ini menghasilkan perbedaan besar dalam daya cerna pada manusia. Manusia tidak dapat mencerna selulosa karena enzim yang tepat untuk memecah ikatan beta asetal kurang. Selulosa yang tidak dapat dicerna adalah serat yang membantu kelancaran kerja saluran usus.Hewan seperti sapi, kuda, domba, kambing, dan rayap memiliki bakteri simbiosis di saluran ususnya. Bakteri simbiosis ini memiliki enzim yang diperlukan untuk mencerna selulosa di saluran GI. Mereka memiliki enzim yang dibutuhkan untuk pemecahan atau hidrolisis selulosa; hewan tidak, bahkan rayap pun, tidak memiliki enzim yang tepat. Tidak ada vertebrata yang dapat mencerna selulosa secara langsung

LAKTOSA adalah gula hewani, ditemukan dalam susu mamalia. Disakarida ini terdiri dari molekul glukosa dan molekul galaktosa. Laktosa dapat dicerna saat laktase hadir, enzim yang tetap berada di tubuh manusia bahkan setelah disapih. Jika aktivitas enzimatik ini menurun atau terganggu, hal itu menyebabkan intoleransi laktosa.Laktosa adalah gula disakarida asal hewan yang disintesis dari dua monosakarida yaitu glukosa.dan galaktosa . Itu bisa ditemukan dalam susu mamalia. Konsentrasi tertinggi pada ASI (7%) dan terendah pada susu rusa (2,5%).

Anda mulai mengerti maksud saya …???

Ya mulai kurangi asupan makanan yang berasal dari tumbuhan karena semua makanan apapun yang berasal dari tumbuhan mengandung karbohidrat yang pada akhirnya menjadi gula.Kalau anda berpenyakit diabetes dan gula anda naik, maka ingat apa saja makanan yang berasal dari tumbuhan dan turunannya yang anda makan tadi ?Jadi nasi, roti, umbi-umbian, kacang kacangan, sayuran dan buah meningkatkan gula darah anda dengan pesat.” Lhaaaa lalu saya makan apa dong mas ? ” Hehehehe saya akan bahas di artikel lain

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *